La Réserve dispone anche di un ristorante estivo chiamato Le Vent Debout che, con la sua terrazza soleggiata accanto alla piscina dell’hotel e la sua splendida vista sul mare, accoglie gli ospiti in un’atmosfera rilassata e rilassante. Questo nome è stato scelto come omaggio alla barca che nel XIX secolo ha fornito il collegamento tra le città di Nizza e Beaulieu.
Adiacente alla piscina della Riserva e affacciato sul piccolo porto privato del Domaine, il Vent Debout ti porterà a bordo per un momento di puro relax.
Le Vent Debout chiuderà sabato 22 ottobre 2022 dopo pranzo e riaprirà venerdì 24 marzo 2023 per pranzo.
Durante i periodi di apertura del ristorante, vi accogliamo a pranzo dalle 12:00 alle 15:30, 7/7.